Na última segunda-feira (1°), a Embrapa lançou durante Agrishow 2023, feira internacional de tecnologia agrícola que acorre em Ribeirão Preto (SP), as três novas cultivares de amendoim do tipo rasteiro (Runner), direcionadas para atender a indústria de alimentos, além de possibilitar a exportação in natura e na fabricação do óleo bruto. 1f2b1t
Essas novidades são portadoras da característica de alto teor de ácido oleico, possibilitando que os grãos conservem suas qualidades originais por maior tempo depois da colheita, o que garante uma maior shelf life (vida útil de prateleira).
O engenheiro agrônomo que coordena a rede de parcerias do Programa de Melhoramento do Amendoim da Embrapa, Jair Heuert, destaca que as três cultivares foram amplamente testadas no estado de São Paulo.
“Durante a validação, mostraram-se altamente produtivas, adaptadas às condições regionais e tiveram uma excelente avaliação comercial dos grãos”, afirma.
Potencial brasileiro 65171
Uma das parceiras da Embrapa na multiplicação de sementes dessas novas cultivares é a Cras Brasil, indústria situada em Itaju (SP) e responsável por 25% de todo o volume de óleo de amendoim exportado pelo Brasil.
“Nós acreditamos no potencial do nosso país para aumentar a sua participação no mercado internacional de amendoim. Para viabilizar este crescimento, é necessário aumentar a área plantada, a eficiência no plantio e o melhoramento genético para tornar as espécies mais resistentes a epidemias de pragas e doenças, com maior teor de óleo e com menor período de maturação […]”, comentou o CEO da empresa, Rodrigo Chitarelli.
- Site auxilia produtores no manejo de pragas do amendoim
O executivo reforçou também os benefícios do produto na alimentação saudável, uma vez que a composição química do óleo de amendoim é próximo a do óleo de oliva e a sua riqueza em ácidos monoinsaturados contribui para redução de triglicerídeos e no aumento do HDL (colesterol bom).
“E tudo é aproveitado. Nós trabalhamos ainda com o subproduto dessa produção, o farelo de amendoim, que possui alto teor de proteína, superior a 45%, energia e controle das micotoxinas, indicados para confinamento de ruminantes (boi) e bacia leiteira”, completa.
Características das cultivares de amendoim 4k2ns
Foto: Pixabay
BRS 421 OL r1j38
Se destaca pelo excelente padrão de grãos, de tamanho grande e formato alongados, com possibilidade de 70% retidos na peneira 38/42, o maior tamanho do mercado, conferindo ótimo rendimento industrial. Essa cultivar é de ciclo tardio, com destaque para sua ampla adaptabilidade e moderadamente resistente às principais doenças foliares.
BRS 423 OL 301m1o
BRS 425 OL 6e1o4g
É a primeira cultivar brasileira derivada de espécies silvestres, conferindo uma excelente sanidade e rusticidade. Essa cultivar é de ciclo médio, com tamanhos de grãos médios, predominantemente nas peneiras 40/50, de formato arredondados, requisitados no mercado de drageados (revestidos). Além disso, pode ser uma boa opção para a indústria de óleo de amendoim devido a sua porcentagem um pouco acima das anteriores.
