Levantamento da consultoria britânica Dunnhumby mostra que 97% dos entrevistados tinham ouvido falar da operação 5v2o2w
     Mercados já foram reabertos, imprecisões esclarecidas, mas os reflexos da Operação Carne Fraca, deflagrada em março pela PolÃcia Federal, continuam sendo sentidos. Um levantamento feito pela consultoria britânica Dunnhumby mostra que 59% dos brasileiros entrevistados diminuÃram a compra/consumo de carne bovina. Ou seja: além da resistência no mercado internacional, a crise econômica e mais recentemente as delações da JBS, o mercado de proteÃna animal precisa enfrentar ainda a desconfiança do consumidor brasileiro. 3d5w2k
        As estatÃsticas mostram que 10% deixaram completamente de comprar/consumir carnes e derivados. Outros 39% disseram estar mais atentos ao rótulo dos produtos. Além disso, 27% afirmaram que vão procurar pelo selo de qualidade do produto.
          De acordo com o estudo, 97% das pessoas ouvidas tinham ouvido falar da operação. Ao todo, 64% disseram ter suas decisões de compra e consumo de carnes e derivados influenciadas pelas notÃcias que viram sobre o tema. Neste grupo especificamente, 57% mudaram os hábitos e diminuÃram a compra e/ou consumo carnes e derivados (in natura, congelados, embutidos e frios).
O levantamento entrevistou 530 brasileiros e mostrou o impacto da Operação Carne Fraca nos hábitos de consumo e na imagem das empresas envolvidas no escândalo.
Marcas mais afetadas 6f3x38
      A pesquisa perguntou que marcas eram escolhidas antes da operação e quais aram a ser a opção depois. Antes da investigação os consumidores consumiam mais as seguintes marcas: Sadia (80%), Seara (70%), Perdigão (65%), Aurora (63%) e Friboi (52%). Com o desenrolar da operação, a intenção de compra para estas mesmas marcas mudou: Sadia (20%), Seara (11%), Perdigão (19%), Aurora (44%) e Friboi (1%).
Quem se beneficiou 6d4m18
     Quem se deu bem nessa história foram os açougues menores e atacadistas menos conhecidos. Esses estabelecimentos, como mostram os dados, foram mais procurados pelos consumidores, depois do escândalo da carne fraca. Os açougues ganham a preferência do consumidor para a compra de produtos in natura, enquanto os supermercados foram os canais de escolha para frios, embutidos e congelados.
Da redação / Com Gazeta do Povo
Imagens destaque / divulgação
